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2016年5月

タイ チェンミ・ブレンドコーヒー

まろやかな酸味、滑らかな口当たり甘味
甘いスパイスのような豊かな香りです


メモ  円やか酸味、滑らかな口当たり、甘いスパイスのような豊かな香りが特徴で、タイ北部山岳コーヒー生産者の生活支援と麻薬撲滅活動につながっております。
タイの名門チェンマイ大学と三重大学のコラボで生まれた国際連携型の大学ブランド商品です。
タイ産アラビカをベースに学生にも飲みやすいコーヒーとすべく試飲を繰り返し生まれました。混植と適正管理で農薬を使用しない自然栽培で育ったコーヒー豆を高地の農民は手作業で完熟の実だけを収穫しています。